1. المكسرات :

هذه الأكلات الخفيفة قد تضيف إلى عمر الإنسان سنوات إضافية، بحيث أشارت دراستان لجامعة “هارفارد” أنه كلما زاد تناول الفرد من المكسرات، انخفضت لديه نسبة الموت المبكر.
فقط عليك التأكد أنك لا تبالغ في أكلها؛ لأن الزيادة المفرطة فيها قد تؤدي إلى نتائج عكسية، ويقترح العلماء تناول حفنة واحدة من أي نوع من المكسرات كل يوم.

2. الأطعمة الحارة :

أشارت أبحاث العلماء أن تناول الأطعمة المتبلة “الحارة” تساعد في إطالة شباب الإنسان وزيادة عمره الإفتراضي. وأظهرت دراسة علمية كبيرة أجريت في الصين على أكثر من 450 ألف شخص، أن الذين يأكلون الأطعمة الحارة 6 أيام أسبوعياً انخفضت خطورة الوفاة لديهم بنسبة 24% عن أولئك الذين لا يأكلونها إلا مرة واحدة أو أقل أسبوعياً.

3. الحبوب الكاملة :

أكدت كل الدراسات أن هناك علاقة بين طول فترة الشباب، وتناول الحبوب الكاملة التي يُصنع منها الخبز والمعكرونة والمخبوزات.. فالحبوب الكاملة هي الحبوب التي لا يتم إزالة القشرة منها وتحتوي على النخالة والبذور، هذه الحبوب تعتبر مصدراً رئيسياً للكربوهيدرات والألياف.
ووفقاً لإحدى هذه الدراسات، كل حصة إضافية من الحبوب الكاملة “حوالي 28 جراماً” ستؤدي إلى انخفاض خطورة الوفاة عموماً بنسبة 5%، وإلى انخفاض نسبة الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 10%
من بعض تلك الحبوب الكاملة : الشوفان، الخبز الأسمر، الشعير، ذرة الفشار، الأرز البني، الدخن، الحنطة السوداء. وينصح الخبراء عند شراء الخبز من المتجر التأكد أن العبوة مكتوب عليها : “100% قمح كامل”.

4. الطحالب البحرية :

مئات الدراسات أكدت أن تناول الطحالب البحرية يكبح الالتهابات ويقوي جهاز المناعة، ويقلل نمو السرطان بشكل كبير..
فهناك تقرير نُشر حول نتائج هذه الدراسات كان يهدف إلى توضيح الأسباب الكامنة وراء زيادة متوسط عمر الفرد في اليابان الذي يعتبر واحداً من أعلى المعدلات في العالم، فاليابانيون معروفون بتناول الطحاب البحرية، أبرز هذه الأطعمة “السوشي”.

5. الأسماك عموما :

الأسماك بجانب أنها تمنح الإنسان الشباب لسنوات طويلة وتزيد من العمر الإفتراضي، فهي مفيدة للمخ كذلك، إذ أشار أحد الأبحاث أن هناك مركبات في الأسماك تسمى “الكاروتينات” يمكنها أن تقي الفرد من الأمراض العصبية.
هذا إضافة إلى زيوت “أوميجا 3” الموجودة في الأسماك الدهنية، والتي تحافظ على صحة الجسم عموما، وتمتعه بشباب متجدد. فوفقاً لدراسة من جامعة “أوهيو” الأمريكية، تعمل مكملات “أوميجا 3” على القضاء على الالتهابات وأمراض الحساسية والسرطان والزهايمر وأمراض القلب والكثير من الأمراض الأخرى…