البيض ماده غذائية طبيعية مهدئة تعمل على إمدادنا بالشعور بالشبع عند تناولها حيث تقوم بالخفض من الشهية ولكن ماذا يمكن أن يحدث لأجسامنا عند تناول البيض يوميا ؟

يساعد تناول البيض يومياً على بناء كتلة عضلية في وقت سريع ويرجع ذلك الي أن بروتين البيض أسهل في امتصاص من بروتين اللحوم .

يساعد تناول البيض يومياً على تحسين المزاج وذالك لاحتوائه على مادة الكولين الطبيعية المهدئة.

يساعد على زيادة إفراز هرمون السعادة المعروف باسم سيروتونين حيث 100 غرام من البيض المسلوق يحتوي على 20٪ من مادة التربتوفان التي تنتج هرمون السعاده في الجسم.

كما يحتوي البيض على سعرات حراريه قليله مما يعني أنه لا يكون مصدر لزيادة نسبة الدهون في الجسم و ورغم ذلك فإنه مغذي جدا ويعمل على خفض الشهية مما يدفعنا لتناول كميات طعام أقل من المعتاد فلا يشكل خطر الإصابة بمرض السمنة.

يمكن للشخص السليم نظريا أن يتناول 10 بيضات أو أكثر ولكن يفضل عدم تناول أكثر من 5-6 بيضات يوميا وينصح بتناول 2-3 بيضات يوميا حتى يتمكن الشخص من التنوع في تناول العناصر الغذائية الهامة الأخرى.

يجب تجنب تناول البيض لمن يعانون من التهاب البنكرياس أو من مشكلات في الكبد وكيس السفراء والتهابات المعدة أو الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم .

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد

شارك الموضوع