ذكرت دراسة أن تناول مقدار من المكسرات يوميا قد يساهم في الحد من زيادة الوزن، على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية فيها. فما هي تفاصيل هذه الدراسة؟

تم اجراء الدراسة على 126190 شخصاً من البالغين تراوحت اعمارهم بين 20 و 24 عاماً، في بداية الدراسة كان المشاركون يتمتعون بوزن صحي او لديهم زيادة بسيطة في اوزانهم، وبنهاية الدراسة أصبح 17 ٪ يعانون من السمنة.

وذكر الباحثون أن تناول نحو 14 جرام يومياً من المكسرات، يقلل احتمالات الاصابة بالبدانة بنسبة 3٪ .كما ان تناول الجوز يومياً بنفس الكمية يخفض خطر الاصابة بالسمنة بنحو 15 ٪، بينما تناول الكاجو واللوز يخفض نسبة الاصابة بالسمنة 11٪. كما ان تناول المكسرات في الغذاء اليومي يساعد في الحفاظ على وزن صحي.

كما ان المكسرات تعطي احساساً بالشبع لفترة اطول مقارنة بالكربوهيدرات، وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف. وللحصول على أفضل فائدة غذائية، لابد من تجنب المكسرات المغطاة بالملح أو السكر.

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد

شارك الموضوع