تؤثر الأطعمة بشكل مباشر على إدراك الإنسان، فهناك من يحفزها على اليقظة والفطنة، وأخرى لها دور مغاير، بحث أنها تجلب الخمول والفتور للجسم.  لذلك لا ينصح بتناول مجموعة من الأطعمة التي يمكن لها أن تؤثر على التركيز، خصوصا في أيام الاختبارات، أو العمل الذي يحتاج تركيزا عاليا:

1- الحليب ومنتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان غنية بمادة تريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج السيروتونين، القابل للتحول إلى الميلاتونين. ويعتبر هذا الأخير محفز جيد للنوم.

2- الشوفان

يعتبر الشوفان الخيار الأفضل للكثيرين لسهولة تحضيره، وكما هو الحال في منتجات الألبان، فإن الشوفان ومشتقاته تحتوي على الميلاتونين، الذي يحفز بدوره على النوم.

3- الخس

يعتبر الخس أحد أبرز المحفزات على الإسترخاء، بسبب احتواءه على مادة لاكتوكيريم، التي تدخل في صناعة الكثير من المهدئات.

4- الكربوهيدرات

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبر والبطاطا، هي أيضا محفزات للنوم. لكونها محفزة لانتاج الأنسولين، الذي إذا ما وصل إلى مستويات عالية في الجسم، يمكن أن يجعلك تشعر بالنوم.

5- الموز

الموز غني بالمغنيسيوم، وهذا الأخير يوصف في حالات القلق واضطرابات الأعصاب، لأنه باعث على تهدئتها. وبالتالي فإن احتمال شعورك بالاسترخاء بعد أكلها كبير.

 

المصدر: مواقع، بتصرف

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد

شارك الموضوع