لا تقتصر الثقافة العامة على معرفة معلومات في العلوم و التاريخ و الجغرافيا، بل تمتد لتشمل كل شيء في حياة الفرد، فكل معلومة مهما كانت صغيرة يمكن أن تفيدك في يوم من الأيام، في مجال التغذية هناك الكثير من الخيارات التي تتاح لنا يوميا من أجل إستهلاكها، لكن هل نقوم بالقيام بالخيارات الصحيحة؟ إختبر نفسك الآن.

الإجابة عن الأسئلة دائما بنعم أم لا.

السؤال : هل يحتوي عصير التفاح على نسبة سكر أقل من النسبة الموجودة في البرتقال ؟ 

الإجابة : لا

التعليل .

نسبة السكر و السعرات الموجودة في التفاح هي تقريبا نفس النسبة الموجودة في المشروبات الغازية، في جميع أنواع التفاح دائما ما تكون نسبة السكريات أكثر من عصير البرتقال.

السؤال : السكر الأبيض يحتوي على مكونات صحية أكثر من السكر البني ؟

الإجابة : لا

قد يحتوي السكر البني على بعض أنواع المكوانات الغير موجودة في السكر الأبيض، لكن هذا لا يعني أن السكر البني أكثر صحية، أو أن السكر الأبيض أكثر صحية بالنسبة لنا.

السؤال : يحتوي الأرز البني على سعرات حرارية أكثر من البطاطا المخبوزة.

الإجابة : نعم

تحتوي البطاطة المخبوزة على سعرات حرارية أقل مقارنة مع الأرز البني، بالإضافة إلى أن قشرة البطاطس تحتوي على الألياف والبوتاسيوم، وهو أمر جيد لصحة القلب.

السؤال : صدر الدجاج أكثر صحة بالنسبة لك من اللحم البقري المفروم.

الإجابة : لا

التعليل : تحتوي صدور الدجاج على نسبة كوليستيرول أعلى مقارنة مع اللحم البقري المفروم

السؤال : دقيق الشوفان العادي أفضل لصحتك من الشوفان الفوري.

الإجابة : نعم

التعليل : هناك أنواع عدة من الشوفان، بعض هذه أنواع الشوفان الفوري تضاف لها كمية كبير من السكر و الملح، وهذا يضر صحتك إذا إستهلكته بشكل كبير

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد

شارك الموضوع